Se trata de la XXXI edición del certamen gastronómico que reúne a los mejores empanaderos de la ciudad. Ya hay 100 inscriptos.La Municipalidad de Salta a través de la Agencia de Cultura Activa invita a la comunidad a participar de la trigésima primera edición del Concurso de la Empanada de barrio Castañares.
El tradicional certamen, que se realiza todos los años organizado por la Fundación Sentimiento, se desarrollará el domingo 4 de mayo, a partir de las 11 en Av. Houssay, con entrada libre y gratuita.
Se trata de la XXXI edición del concurso gastronómico que reúne a los mejores empanaderos de la ciudad. Durante la jornada, un jurado especializado tendrá la tarea de evaluar y definir quiénes serán los ganadores. Estará integrado por los chefs José María Mercado, Ezequiel Encina, Matías Budiño; los doctores José Luis Gambetta, Juan José Esteban y la periodista Marcela Jesús.
Los comensales disfrutarán además de un gran festival folclórico que contará con la presencia de reconocidos artistas que amenizarán la jornada con su música. Entre los destacados se encuentran: grupo La Banda, Dúo Joben, Grupo de la Cruz, Yoel Moreno, Pablo San Juan, entre otros.El presidente de la Fundación Sentimiento, Mario René Siares expresó: “invitamos a todas las familias salteñas que se acerquen y disfruten de un domingo con ricas empanadas y folclore. También habrá todo tipo de comidas regionales, tamales, humitas, locro y postres».
Siares agregó: “van a estar presentes participantes del certamen Mi Barrio Suena. Esa es la idea que el escenario de este concurso les permita a los jóvenes brillar y mostrar su canto”.
Al respecto Ariana Benavidez, coordinadora de la Agencia de Cultura Activa resaltó: “nosotros acompañamos el desarrollo profesional de estos futuros artistas, van a estar semifinalistas y finalistas del certamen musical que son de la zona. Una de las competencias fue en el CIC de Unión así que los artistas que han participado allí principalmente, van a estar en este escenario el 4 de mayo”.
